MangiArte

Torta ahogada ¿Con birote o con bolillo?

El bolillo es un pan que se consume tradicionalmente en gran parte de México, su origen es francés, su exterior es dorado y crujiente mientras que el interior es blanco y suave. Por otra parte el birote es salado, su tamaño es grande y crujiente, su forma es similar a un baguette, Jalisco es el único estado donde su elaboración es diferente que la del bolillo por eso le llaman birote.
MangiArte 01 de marzo de 2022 Por Tribu PoliticArte